Merry Christmas by L'azure
今年のイヴはラジュールでした。モラドとソニアのチュニジア(地中海)料理です。
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とってもナチュラルなごはん、ソニアさん腕を上げています。
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どれもハーブが心地よく使われていて、お野菜のポタージュは最高に身体が喜びました。作り方は教えてくれたのでトライしようと思います。コリアンダーとブラックペッパーが効いていて、この季節にぴったり。ジンジャーなしですが似た味でした。安心な素材で丁寧に作られたハートフルな料理が一番嬉しいです。
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ベリーダンスは全員で盛り上がり、食後のお茶は松の実入りミントティー、仕上げにアマレット。ソニアさんのクグロフはお持ち帰りして、今朝、暖めて食べましたら、部屋中がとても良い香りになりしあわせな気分でした。
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サプライズは息子さんのダーリが来日していた事。日本の小学校に通っています。
caocoさんは某有名手腕キャリアウーマンなのでモザイク。
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by runerbook | 2008-12-25 21:12 | 外ごはん


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