クリスマスのヌーヴォ
夕方からFさんのオフィスに集まり、遅ればせながらボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォで開始。ランシー村のシャトー・デュ・シャテラール。現オーナーはイザベル&シルヴァン・ロジェール夫妻。軽めながらヌーヴォらしからぬきめ細かな落ち着いた味。しばらくするとエレガントな香りが開いて来ました。
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そるとが持って行ったのは、年末用に買い込んであったチーズの中からフォレスト・スモーク、パラーノ・オリフェスタ、アーラクリームパイン。



某大学名誉教授から哲学者仕様のブーケ。

みんな、アルコールが進むにつれ素顔があらわに・・・
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お寿司とお新香が嬉しかったです。
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by runerbook | 2007-12-25 23:59 | 外ごはん


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