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焼きりんご oishii
懐かしの母の味です。
固い酸っぱいりんごだと美味しくできます。


今日のレシピ

りんご1個につき

ラム漬けドライフルーツ・・・大さじ1
キビ砂糖・・・・・・・・・・大さじ1
シナモンパウダー・・・・・・ひと振り
無塩バター・・・・・・・・・大さじ1

って書きましたが、お好みでどうぞ。

りんごの芯をペティナイフとティースプーンでくり抜き、皮のところどころを包丁の先で軽くつんつんとつつきます。こうすると、りんごがパンクしません。

上の材料を順番に詰めます。
180℃のオーブンで30〜45分。
熱々でも、冷蔵庫で冷やしてクリームを添えても。

ああっ、包丁でつつくのが足りなかったのか、ひとつパンクしています。

by runerbook | 2007-10-29 23:49 | お菓子作り | Trackback | Comments(4)
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Commented at 2007-10-30 08:16
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by きなこあずきもち at 2007-10-30 13:05 x
美味しそうですね、焼きりんごですか。これからの季節にピッタリのデザートですね。私でも作れるかな・・・
Commented by runerbook at 2007-10-30 13:50
*mariaさん
2周年おめでとうございます。
いつもいつも素敵なハートフルな記事を楽しみしています^^♪
今度、栗の渋皮煮を真似して作ってみようと思っています。
こちらこそ、これからもよろしくお願いいたします。
Commented by runerbook at 2007-10-30 13:51
*きなこあずきもちさん
ドライフルーツなしのプレーンで、始めは作ってみると良いです。
詰めて焼くだけなので、絶対失敗しません^^v
ぜひ、どうぞ:*:・。,☆゜:・
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