全粒粉のパンケーキ
日曜日なので、朝はのんびりパンケーキを焼きました。
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何を乗せようかな〜。




これがね、便利なのです。

パンケーキが7枚焼けるテフロンのフライパン。
ずいぶん長く使っていますが、きれいに焼けます。
今日は端っこで卵を焼いています。
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パンケーキのレシピ
卵・・・・・・・・・・・・1個
牛乳・・・・・・・・・・・100cc
プレーンヨーグルト・・・・100cc
塩・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
全粒薄力粉・・・・・・・・100g
ベーキングパウダー・・・・小匙1
バニラオイル・・・・・・・数滴

ベーキングパウダーはミョウバンの入っていないRUMFORD ラムフォード。
          リン酸カルシウム42%
          炭酸水素ナトリウム32%
          コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)26%
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by runerbook | 2007-10-21 22:07 | おうちごはん


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