あみえびの卵焼き
しらす入りの予定だったけど、魚屋さんにしらすが入っていません。
山盛りで売っていたあみえびで代用。
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あみえびたっぷりと青いねぎを入れて塩お酒を足して、強火でジュジュ。
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お蕎麦、おかひじきのお浸し、冷や奴、たたきキュウリでさっぱり。

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by runerbook | 2007-08-09 19:48 | おうちごはん


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